大根の天日干し
村の菜畑のあちこちでは
忙しい取り入れが行われ、
信濃の風物詩ともいわれるお菜洗いが始まる頃、
同じように風物詩となった、
「大根の天日干し」も行われます。
たくわんに加工されただいこんは、
戦前は副食でもあったようです。
干し柿、大根の天日干し。
先人からの贈り物ですね。
2014年11月28日 11:39 PM | カテゴリー：信州の味, 日常生活, 松本の四季, 松本の自然, 浅間温泉 | コメント（0）
11月2014
心からお見舞い申し上げます。
昨晩の長野県北部地震で被害を受けられました方々には
心からお見舞い申し上げます。
昨夜日午後10時頃、長野県北部を中心に
震度6弱を観測する地震がありました。
なかなか収まらない突然の揺れに動揺した自分を反省し
日頃の緊張感は大切だなと感じています。
皆様方もどうかお気をつけ下さい。
干し柿
今年は柿が豊作らしく
干し柿を作っている家庭が多いようですね。
そのままでは食べられない渋柿を乾燥させる事で
渋味がなくなって甘くなります。
甘味料が貴重だった頃の
先人の知恵ですね。
寒い冬の暮らしを助けるため
信州松本では多くの家庭の庭先に
渋柿は植えられています。
松本で風情ある風景をお楽しみください。
2014年11月10日 9:15 PM | カテゴリー：信州の味, 日常生活, 松本の四季, 松本の文化, 松本の自然, 浅間温泉 | コメント（0）
Ｊ１昇格おめでとうございます。
松本山雅Ｊ１昇格おめでとうございます。
長野県から初めてのＪ１チームが誕生することになりましたね。
選手、サポーター、行政、企業の今までの夢がかなった瞬間でした。皆様お疲れ様でした。
反町監督は
「一日も休むことなく、努力してきた結果」と
語っていました。
これからもまた新たなステージで走り続けてください。
大きないくつもの感動と勇気をありがとう。
